Filip Stránský jako jeden z prvních barmanů spojil svou profesi s vášní pro kouzla a iluzionismus. V roce 2013 se svým bratrem Davidem založili AnonymouS Bar inspirovaný komiksovým dílem V jako Vendetta, jehož odkazy lze najít v celém konceptu, od interiéru přes netradiční barmanskou show i samotné drinky z rukou zkušených mixologů v maskách Guye Fawkese. O rok později otevřeli i AnonymouS Coffee, kde se pro změnu můžete při pití výběrové kávy houpat na houpačce, pomalovat polštář, zacvičit si či hodit aport paní Máše, místní boston teriérce. O kreativním konceptu místa promluví Filip Stránský ve svém vystoupení.